PROYECTO K210 CON el LYCEE DES MONTS DU LYONNAIS. CURSO 2023 / 2024.

Del Mediterraneo a los Alpes: un viaje profesional, cultural y gastronómico

De la Méditerranée aux Alpes : un voyage professionnel, culturel et gastronomique

From Mediterranea to Alps: a profesionnal, cultural and gastronomic journey

Recibimos la visita de nuestra compañera Elodie del Lycee des Monts du Lyonnais para comenzar una relación que marcará un punto de partida en los proyectos de internacionalización de la Formación Profesional en el IES Abdera. 

Trabajaremos dos centros de dos países (España y Francia), 3 familias profesionales y una empresa de primer nivel del sector de aceite de oliva. 

Nos marcamos como objetivo la promoción de un producto típico español en Francia. Realizaremos un viaje gastronómico, profesional y cultural, desde el Mediterráneo a los Alpes. Una auténtica experiencia en la que tanto nuestros alumnos como nosotros mismos sentiremos y viviremos Europa. 

Comenzamos la cuenta atrás para la presentación del proyecto y continuaremos el desarrollo del proyecto junto a la empresa. 

Elodie, Carmen, María del Mar, Julien & Cristóbal … the best team!!!!

PRIMERA MOVILIDAD DEL PROYECTO "Del Mediterraneo a los Alpes, un viajes profesional, cultural y gastronómico".

Del Mediterraneo a los Alpes, un viaje profesional, cultural y gastronómico

Del 4 al 8 de febrero realizamos la movilidad a Lyon con varios objetivos como el de conocer el sistema de FP en Francia, intercambiar metodologías y buenas prácticas, conocer el funcionamiento de la FP dual y ver cómo colaboran las empresas en esta modalidad de formación.

Además de los objetivos mencionados, teníamos un objetivo más ambicioso aún, dar el “pistoletazo de salida” al proyecto KA210-VET-F47E9D23 “Del Mediterráneo a los Alpes, un viaje profesional, cultural y gastronómico”. Proyecto que comencé a trabajarlo en marzo de 2023, junto a mi compañera Elodie, en jornadas interminables de videoconferencias y que, ocho meses después, presentamos y fue seleccionado junto a otros 49 de 165 presentados en toda Francia. Un trabajo muy bien planificado y estructurado, con unos objetivos que contribuirán a mejorar las competencias de nuestros alumnos y alumnas junto a los valores que representa Europa.

Se trata de un proyecto muy potente donde, a través del cual, los alumnos y alumnas de ambos países podrán trabajar conjuntamente en la elaboración de canales de compra y venta, documentación, presupuestos, publicidad … y todo ello con los grandes objetivos de promocionar el aceite de oliva en Francia, potenciando, además, los valores europeos de colaboración, fraternidad, respeto e igualdad.

Comienza, ahora, un camino apasionante que durará 18 meses. Un camino lleno de ilusión tanto para el alumnado como para el profesorado de ambos países.

¡It’s time for an adventure!

¡Every adventure requires a first step!

Más Abdera. Más futuro. Más Europa

LA PRIMERA VISITA DEL PROYECTO EN IMÁGENES.

Charla con compañeros del Lycée des monts du lyonnais

En clase con alumnado del proyecto

Ayudando al alumnado con sus trabajos

En la presentación de los alumnos que trabajarán en el proyecto

Foto junto a los alumnos que participarán en el proyecto

En clase de contabilidad intercambiando metodologías y documentos

En "La casa de Europa" que participará en el proyecto

Equipo de trabajo del proyecto

PRIMERA REUNIÓN ENTRE ALUMNADO DEL PROYECTO. NOS PRESENTAMOS.

Nos presentamos

Hablamos del trabajo

Exponemos trabajos

Intercambiamos ideas

VISITA DE LOS COMPAÑEROS FRANCESES.

Visita a la empresa colaboradora Aceites MAEVA

Un paseo por la empresa

Explicando el funcionamento y la historia de la empresa

El equipo de Aceites Maeva

¡Equipo!

Visita de trabajo y conocimiento

Un brindis por el proyecto

Cena de trabajo y reflexión

Visita a la bodega 4 Vientos (Murtas)

¡Nuestros compañeros!

Con el enólogo para conocer nuestra cultura del vino

Jornada de trabajo en el IES Abdera

Visita de nuestros compañeros franceses

Del 25 al 28 de junio recibimos la visita de nuestros compañeros franceses (Julien y Elodie) como parte de nuestro proyecto "Del Mediterraneo a los Alpes, un viaje profesional, cultural y gastronómico".

Realizamos la visita a la empresa colaboradora Aceites Maeva, a la Cámara de Comercio de Granada y a la Bodega 4 Vientos.

Han sido unos días apasionantes, llenos de experiencias y conocimientos en los que hemos sentado las bases para seguir nuestro trabajo en este proyecto tan bonito.

VISITA DEL ALUMNADO FRANCÉS A IES ABDERA Y JORNADA DE TRABAJO. 25-11-24.

Gran jornada de trabajo entre el alumnado y profesorado del IES Abdera y del Lycee Profesional des Monts du Lyonnais dentro del proyecto “Del Mediterráneo a los Alpes, un viaje profesional, cultural y gastronómico”.

En el día de hoy, el alumnado de ambos países, ha trabajado en grupos hispanofranceses en la resolución de retos y problemas. Han presentado el trabajo realizado hasta ahora como simulaciones de empresas del sector del aceite así como el análisis de dicho sector en los diferentes lugares, aspectos logísticos y administrativos, etc.

Por otro lado, han tenido que resolver un kahoot con preguntas sobre el proyecto y han tenido que enfrentarse al malvado John Smith en su escape room divergente, teniendo que poner a prueba su capacidad lógica, así como el pensamiento lateral y divergente tan necesario en la resolución de problemas en el mundo empresarial. Todo un reto y una apasionante aventura (escape room que podéis tener en la web www.adyfines.com).

La próxima parada será la visita a la empresa colaboradora @aceitesmaeva_es que realizaremos mañana y, a partir de ahí, llegará el turno al resto de organizaciones colaboradoras como la Cámara de Comercio de Granada y la Cámara de Comercio de Saint-Étienne a partir de Enero.

Nos quedan aún varios meses trepidantes hasta junio, llenos de aprendizajes y experiencias y que, sin lugar a dudas, contribuirían a desarrollar competencias en el alumnado de ambos países encaminadas a mejorar su empleabilidad.

Quiero agradecer la gran labor de todo el profesorado implicado, tanto a los compañeros franceses como a las compañeras Beatriz Cantón y Carmen Segura que han realizado un trabajo formidable, haciendo posible que todo saliera a la perfección.

Por último, también agradecer al @iesabdera su gran apoyo a los proyectos de internacionalización, de emprendimiento y por apostar siempre por la innovación educativa.

Seguimos adelante …

VISITA A LA EMPRESA COLABORADRA EN EL PROYECTO ACEITES MAEVA. 25-11-2024.

Visita a la empresa Aceites Maeva dentro del proyecto “Del Mediterraneo a los Alpes, un viaje profesional, cultural y gastronómico”.

En la jornada de hoy, nuestro alumnado ha podido ver todo el proceso de elaboración y comercialización del aceite de la mano de una de las empresas referentes del aceite de oliva a nivel mundial, con presencia en casi todos los continentes. Se trata de la empresa que colabora en nuestro proyecto y con la que trabajaremos en la parte comercial y logística.

De la mano de Antonio, director de servicios comerciales, hemos podido conocer todo lo relacionado con el mundo del aceite, sector, precios, riesgos, amenazas y oportunidades, realmente una charla magnífica y tremendamente educativa. Quiero destacar una serie de frases que, sin lugar a dudas, ayudarán, tanto al alumnado como al profesorado, en nuestro proyecto y en el camino hacia la excelencia:

“La calidad no consiste en hacer papeles, sino en hacer empresa, en creer en la empresa y en creer en el sistema”.

“El sector del aceite es un sector de competencia casi perfecta, afectado por innumerables factores como el climático, en el que hay poca regulación y que se rige por oferta y demanda”.

“Tan malo es una subida repentina de precios como una rápida bajada de éstos ya que te puedes quedar fuera del marcado de un día para otro”.

“En el mundo del aceite hemos de hablar en términos de disponibilidad y ésta se prevé que aumentará a partir del año que viene”.

“Es un mercado difícil y hay que saber manejar la ola”.

Realmente ha sido una experiencia de mucho conocimiento que ayudará a nuestro proyecto.

Siguiente parada … ¡Enero!, donde compraremos el aceite y trabajaremos la logística, la administración y la fiscalidad de estas operaciones comerciales.

Es fundamental esta colaboración y trabajo junto a las empresas para desarrollar nuevas metodologías y contenidos que den mayor calidad a la Formación Profesional, así como el desarrollo de una formación DUAL de calidad.

Seguimos avanzando …